Pubblicati da docitaly

Macelleria Giardina – Gianni Giardina

La Macelleria Giardina porta il nome e la firma di Gianni Giardina, maestro macellaio e ambasciatore della tradizione siciliana nel mondo. Situata a Canicattì, nel cuore dell’Agrigentino, la macelleria è un punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità, simbolo di una passione tramandata e coltivata con dedizione artigianale. Gianni Giardina, con la […]

Macelleria Labella – Orlando Di Mario

La Macelleria Labella nasce dalla passione e dall’impegno di Orlando Di Mario e Mara Labella, una coppia che ha fatto della qualità e della tradizione il cuore del proprio lavoro. Situata nel territorio laziale, la macelleria è diventata nel tempo un punto di riferimento per chi cerca carni selezionate, genuine e lavorate con maestria artigianale. […]

Salumeria Paciotti – Stefano Paciotti

La Salumeria di Stefano Paciotti è un’eccellenza gastronomica nel cuore di Roma, un luogo dove la passione per la qualità e la tradizione si unisce a una continua ricerca del gusto autentico. Fondata e guidata da Stefano Paciotti, esperto selezionatore e profondo conoscitore delle eccellenze italiane, la salumeria è diventata negli anni un punto di […]

Forno Cannata – Tommaso Cannata

Il Forno Cannata, fondato da Tommaso Cannata a Messina, è un punto di riferimento dell’arte bianca siciliana, dove tradizione e innovazione si fondono in un perfetto equilibrio di sapori e autenticità. Nato come panificio artigianale, il Forno Cannata è cresciuto nel tempo mantenendo salde le proprie radici e l’amore per le materie prime di qualità. […]

Dirotta Da Noi – Tour Operator

Dirotta da Noi è un tour operator italiano specializzato nella creazione di esperienze di viaggio autentiche, personalizzate e su misura, pensate per chi desidera scoprire il mondo con occhi curiosi e spirito libero. Nata dalla passione per il turismo e dalla volontà di offrire un modo nuovo di viaggiare, l’azienda si distingue per l’attenzione ai […]

Giuseppe Garozzo Zannini Quirini – Aristocratico del Gusto

Giuseppe Garozzo Zannini Quirini nasce a Roma nel 1963 in una raffinata famiglia del Sud dalle origini aristocratiche. Dopo aver conseguito il diploma con il massimo dei voti presso il Liceo Scientifico “Villa Sora” di Frascati, supera il test di ammissione alla LUISS Guido Carli, ma sceglie di proseguire gli studi presso la Facoltà statale […]

Pizzeria ÈSSENZA – Davide Merlino

La Pizzeria Èssenza – Pizza & Bistrot di Davide Merlino, situata a Campofelice di Roccella, rappresenta un innovativo punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica autentica e inclusiva. Nata dal desiderio di creare un luogo dove gusto, qualità e rispetto delle diversità alimentari convivano in armonia, Èssenza è una pizzeria unica nel suo […]

Marco Crimi – Vivon 4.0

Marco Crimi è un visionario attento all’ambiente, formatore per aziende e istituzioni. Appassionato di tecnologie all’avanguardia, si è profondamente immerso nello studio della tecnologia blockchain che ritiene fermamente abbia un grande potenziale per rivoluzionare le catene di approvvigionamento in termini di trasparenza dei dati, immutabilità e condivisione decentralizzata. Questo percorso gli ha portato competenze come […]

Dott. Simone Genangeli

Simone Genangeli classe ’84, dopo aver conseguito il diploma classico presso il liceo Villa Sora di Frascati, intraprende un brillante percorso accademico nel campo dell’economia e della finanza. Nel 2004 inizia gli studi in Economia Aziendale presso l’Università Tor Vergata di Roma, dove consegue la laurea triennale. Nello stesso anno prosegue la sua formazione iscrivendosi […]

Simona Ferrazza – Servitalia Appalti srls

La Servitalia Appalti srls è un’impresa di servizi attiva nel settore delle pulizie professionali da oltre dieci anni e la sua lunga permanenza in un mercato altamente competitivo è il risultato di impegno costante, serietà e professionalità, valori che l’azienda mette quotidianamente al centro del proprio lavoro. Per Servitalia Appalti la pulizia non significa soltanto […]

Dr. Andrea Crudi

Nato nel 1976, il dottor Andrea Crudi è un medico chirurgo specializzato in Chirurgia Plastica, Estetica e Ricostruttiva, con una formazione solida e una carriera costellata da esperienze di rilievo sia in Italia che all’estero. Laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università “La Sapienza” di Roma, ha proseguito il suo percorso formativo approfondendo le tecniche […]

Martino Group

Martino Group rappresenta una solida realtà nel settore retail, fondata nel 2001 e cresciuta fino a diventare un punto di riferimento nazionale. Martino Group è molto più di un operatore retail. E’ pioniere di un nuovo modo di concepire il mercato, una realtà dinamica capace di trasformare ogni spazio commerciale in un palcoscenico di esperienze. […]

System Lazio

System Lazio, con oltre 20 anni di esperienza, supporta imprenditori nel settore Retail attraverso soluzioni tecnologiche innovative che ottimizzano i processi aziendali e valorizzano i dati di vendita. L’azienda propone CRONO RETAIL, una suite di applicazioni avanzate per trasformare i dati dei punti vendita in strategie vincenti. CRONO RETAIL permette di prendere decisioni rapide e […]

Sergio Valente

Sergio Valente, esordisce nel 1966 con una copertina di Vogue Italiafirmata da Helmut Newton e nel 1971 apre il suo primo Beauty Center in Via Condotti, a Roma, che in poco tempo diventa luogo di richiamo per gran parte delle donne del jet set internazionale. Dopo alcuni anni arriva a New York nel prestigioso store […]

Gianluca Mattiozzi

Gianluca Mattiozzi è uno stilista che ha fatto della sartoria un linguaggio, della moda una forma d’arte capace di raccontare storie ed emozioni. La sua filosofia creativa si fonda su un principio semplice ma profondo: creare capi unici, pensati per resistere al tempo e per diventare parte della vita di chi li indossa. Ogni punto […]

Maestro Macellaio Orlando Di Mario

Nato nel 1965 e cresciuto tra le colline e la pianura pontina, Orlando Di Mario è oggi il presidente della Nazionale Italiana Macellai, ruolo che interpreta con lo stesso temperamento e la stessa passione che lo hanno sempre contraddistinto dietro il banco carni. Vive a Sermoneta (Latina), dove conduce insieme a Mara, compagna di vita […]

Maestro Pasticcere Mauro Morandin

Mauro Morandin è uno dei nomi più affermati della pasticceria artigianale italiana, con radici profonde nella Valle d’Aosta e una passione che affonda le sue origini nell’infanzia trascorsa tra profumi di zucchero, farina e lievito madre. La sua bottega, la Pasticceria Morandin a Saint-Vincent, è oggi un punto di riferimento per chi cerca dolcezza autentica, […]

Ambasciatore per il Bere Jordy Di Leone

Jordy Di Leone nasce da madre di Monterotondo e padre di origini metà etiopi e metà calabresi. Un’eredità culturale ricca, che gli ha permesso fin da subito di sentirsi a suo agio con il Sud e con tutte le contaminazioni di gusto, colore e tradizione che lo caratterizzano. La sua carriera inizia quasi per scommessa, […]

Gelaterie Duomo di Francesco Dioletta

La storia di Francesco Dioletta nel mondo della ristorazione comincia presto. È il 1979 quando, ancora ragazzo, muove i primi passi a Roma, presso il ristorante La Canonica in via della Paglia, a Santa Maria in Trastevere. Pochi anni dopo, nel 1985, torna nella sua L’Aquila e realizza un primo sogno: apre il Bar Duomo, […]

Dott.ssa Concetta Tassone Galea – AT Group Italia

La Dottoressa Concetta Tassone Galea rappresenta da anni una figura di riferimento nel panorama della promozione culturale e dell’internazionalizzazione delle eccellenze italiane. La sua carriera è costellata di incarichi prestigiosi e riconoscimenti che testimoniano il suo costante impegno nel valorizzare il patrimonio artistico, enogastronomico e imprenditoriale del nostro Paese. Dal 2015 è Ambasciatrice dell’Unione Camere […]

Alessandro Scorsone

Quando si parla di sommelier in Italia, il nome di Alessandro Scorsone è sinonimo di professionalità, eleganza e cultura del vino. Figura tra le più riconosciute nel panorama enologico nazionale e internazionale, ha saputo trasformare la sua passione in una vera missione: raccontare il vino come patrimonio culturale, sociale ed emozionale, capace di unire persone, […]

Nicola Di Noia

Nicola Di Noia rappresenta una delle figure di riferimento del panorama agroalimentare italiano, capace di coniugare preparazione scientifica, esperienza gestionale e una profonda passione per la valorizzazione delle filiere. Agronomo di formazione e assaggiatore professionista di olio extra vergine di oliva, ha dedicato gran parte della sua carriera allo sviluppo e alla promozione di settori […]

Maestro Pizzaiolo Gino Sorbillo

Nel cuore pulsante di Napoli, tra i vicoli vivi e carichi di storia, dove l’aria profuma di basilico e lievito, nasce una delle storie più affascinanti del panorama gastronomico italiano: quella di Gino Sorbillo, pizzaiolo, ambasciatore della vera pizza napoletana nel mondo, interprete moderno di una tradizione antica, maestro capace di far convivere sapienza popolare […]

Maestro Pizzaiolo Stefano Miozzo

Zio Mo’ Pizza e Bistrot nasce dal sogno nel cassetto di Stefano Miozzo e di sua moglie Katia Gobeo: un sogno coltivato per molti anni e infine realizzato anche grazie al contributo del nipote Mattia Gobeo. Il progetto, inaugurato nel 2021 a Legnago (VR), si fonda su valori chiari — ricerca, passione e famiglia — […]

Mestro Piazziolo Fabio Alveti

Essere pizzaiolo, per Fabio Alveti, significa mettersi costantemente alla prova, guardare al futuro senza dimenticare gli insegnamenti del passato e trarre dal presente la voglia di crescere, con l’obiettivo di offrire ai clienti un servizio sempre migliore. La sua idea fissa è una: creare un impasto su misura, capace di adattarsi ai gusti e alle […]

Ambasciatore del bere Fabiano Bucci

Fabiano Bucci è un professionista poliedrico che ha fatto della passione per l’ospitalità, la formazione e l’educazione la sua missione. La sua storia inizia dietro un bancone, come barman e bartender, dove per anni ha creato cocktail e drink che hanno lasciato il segno, coniugando tecnica, creatività e attenzione al dettaglio. Questa esperienza gli ha […]

La Parolina – Chef Iside De Cesare

La Parolina, ristorante stellato guidato dalla chef Iside De Cesare, è un’eccellenza gastronomica che nasce nel cuore dell’Alta Tuscia, a Trevinano, al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Sin dalla sua apertura nel 2005, il ristorante si distingue per un’identità ben radicata nel territorio e per un’atmosfera che unisce la raffinatezza dell’alta cucina al calore […]

Ristòria Pepe Nero – Chef Salvo Cravero

Nel cuore della Tuscia, affacciato sul più grande lago vulcanico d’Europa, si trova il ristorante Pepe Nero. Il suggestivo specchio d’acqua di Bolsena, con i suoi riflessi mutevoli e la quiete silenziosa delle sponde, fa da sfondo a una nuova visione gastronomica, guidata dalla mente e dalle mani dello Salvo Cravero, chef ai fornelli del […]

La Polakkeria – Maestro Pasticcere Dario Saltarelli

Nel cuore di Fondi, la Polakkeria di Dario Saltarelli è molto più di un semplice negozio: è un piccolo tempio del gusto dove tradizione, passione e innovazione si incontrano ogni giorno. Da un sogno nel cassetto con la moglie Maria pianifica e dà vita a un genere di attività commerciale unica in Italia, con il […]

Sommelier Chiara Giannotti

Chiara Giannotti nasce a Roma il 31 maggio 1976, in una famiglia dove il vino non è solo una tradizione, ma un’eredità culturale radicata da tre generazioni. Dopo un percorso scolastico che le conferisce una formazione internazionale presso il liceo francese Chateaubriand, prosegue gli studi universitari laureandosi cum laude in Lettere con indirizzo in Lingue […]

Sabrina Persechino

Nel cuore di Roma, dove le trame della storia si intrecciano con quelle della creatività contemporanea, prende vita una realtà unica e raffinata: l’Atelier Persechino. È il 1997 quando Sabrina Persechino, architetto e fashion designer, decide di dar forma concreta alla sua visione estetica fondando uno studio nel quartiere Testaccio, uno dei più autentici e […]

Gerardo Sacco

Gerardo Sacco nasce a Crotone nel 1940, e fin da giovane manifesta una forte inclinazione per l’arte orafa. Ancora adolescente trova lavoro in un piccolo laboratorio orafo, dove scopre la sua vera vocazione: plasmare e modellare metalli preziosi con una maestria che lo accompagnerà per tutta la vita. Desideroso di approfondire le sue competenze, si […]

Lucio Picone

Lucio Picone nasce a Frasso Telesino, in provincia di Benevento, e nel 1970 si trasferisce in Toscana insieme alla famiglia, dando inizio a un percorso di vita e lavoro che lo avrebbe portato a diventare uno dei più apprezzati artigiani calzaturieri italiani. Fin da giovanissimo, a soli quindici anni, Lucio entra nel mondo della calzatura […]

Sandro Bastioli

Sandro Bastioli nasce a Spoleto nel 1949 e scopre presto l’inclinazione al disegno, che lo accompagna fin dall’infanzia. Dopo un periodo in Svizzera, si trasferisce a Milano dove perfeziona le sue capacità pittoriche sotto la guida del Prof. Cino Balleri alla Libera Accademia di Pittura di Bovisio Masciago. La sua prima produzione artistica spazia dai […]

Mestro del Taglio Mirko Giannella

A poco più di 50 chilometri da Roma, in quella fascia di terra tra i Castelli Romani e la Valle del Sacco, ha preso forma uno dei più sorprendenti casi di successo del mondo enogastronomico italiano. Si chiama Mirko Giannella, è cresciuto a San Cesareo, e in pochi anni è diventato uno dei più grandi […]

Maestra Pastaia Angela Fiorini

Angela Fiorini è diventata, quasi suo malgrado, un punto di riferimento per chi cerca la pasta fresca più buona nei dintorni di Roma. Il suo laboratorio artigianale, “Meraviglie in Pasta”, si trova a Zagarolo, in provincia di Roma, e da anni attira appassionati e curiosi da tutta la regione. La fama è arrivata col tempo, […]

Mestro Salumiere Stefano Paciotti

Chi ama il buon cibo, chi non si accontenta e cerca sempre la qualità vera, quella fatta di sapori autentici, ingredienti genuini e accoglienza sincera, trova nella Salumeria Paciotti un punto di riferimento solido e riconoscibile. Situata nel cuore del quartiere Trionfale, a Roma, in via Marcantonio Bragadin 51/53, questa storica bottega è da anni […]

Maestro Panificatore Tommaso Cannata

In ogni pagnotta che esce dal suo forno, in ogni brioche col tuppo che lievita pazientemente dietro il vetro del laboratorio, c’è una storia. Una storia che sa di farina e d’amore, di sudore e memoria, di mani sapienti che non hanno mai dimenticato da dove vengono. È la storia di Tommaso Cannata, panificatore messinese, […]

Maestro Gelatiere Stefano Ferrara

In un mondo dove troppo spesso il cibo è standardizzato, replicato, e privo di anima, c’è chi ancora costruisce un prodotto un’idea alla volta, con la dedizione di un artigiano e la mente di un ricercatore.Stefano Ferrara, gelatiere da oltre venticinque anni, è questo: uno sperimentatore del gusto, un alchimista moderno, un innovatore con un’attenzione […]

Maestro Macellaio Gianni Giardina

Tra le strade di Canicattì, nel cuore dell’Agrigentino, c’è una bottega che profuma di Sicilia autentica. La Macelleria Giardina non è solo un negozio di carne: è un luogo in cui si respira tradizione, ricerca e passione. Gianni Giardina, classe 1978, è il macellaio che ne porta avanti il nome, con l’orgoglio di chi fa […]

Chef Salvo Cravero

Salvo Cravero è uno chef con oltre trent’anni di esperienza alle spalle, che ha fatto della cucina non solo un mestiere, ma una vera e propria missione. Nato nel 1977 in Molise, si è poi stabilito nella Tuscia, terra alla quale è profondamente legato sia dal punto di vista personale che professionale. È proprio in […]

Chef Iside De Cesare

Cuoca, pasticcera, moglie e mamma. Iside De Cesare è tutto questo. Donna multi tasking dalle mille sfaccettature, incarna il modello femminile dell’era moderna capace di conciliare il lavoro con la famiglia, distribuendo tempo ed energia sia all’uno che all’altra. Ma chi è Iside De Cesare? Iside Maria De Cesare, classe 1973 nasce a Roma, dove […]

Maestro Pasticcere Dario Saltarelli

Dario Saltarelli è cresciuto in un mondo fatto di profumi antichi, mani infarinate e sveglie all’alba. Il suo primo ricordo non è quello di un giocattolo, ma di un forno acceso, di una crema calda da girare, di un padre e una madre che impastano amore ogni giorno. Figlio d’arte, erede di una famiglia di […]

Riso in Fiore

Dopo anni di duro lavoro e ricerca, nasce RISOINFIORE, un brand che distingue un riso speciale con caratteristiche uniche sul fronte della qualità e sicurezza alimentare. Produttori con vendita diretta a conduzione famigliare, con il supporto pratico dell’azienda di Adolfo Barbonaglia (marito di Paola), presente da TRE generazioni nel mondo agricolo, esclusivamente a coltivazione riso. […]

Terre Pompeiane – Babarè

La storia dei liquori Terre Pompeiane viene dagli anni del dopoguerra. Fu il nonno materno del fondatore, il Sig. Nastro Fiorentino per tutti Fior  ‘o gassusar, ad avviare, con molti sacrifici, una piccola fabbrica di bibite nella centrale Via Duca d’Aosta a Pompei. Era la Pompei post bellica, in cui si toccava il fermento della gente […]

Forno Rizzo – Friuli Venezia Giulia

Il Forno Rizzo nasce grazie alla passione di Alessandro Rizzo per la pasticceria e il buon cibo. Passione condivisa con la moglie Catia, con la quale, dopo un periodo di lavoro a Varmo, acquista l’attuale panificio pasticceria “Il forno” a Tarcento e lo avvia con entusiasmo e motivazione. Pian piano il Forno cresce e si […]

Pasticceria Saltarelli – Campania

I panettoni di Dario Saltarelli rappresentano una delle più alte espressioni dell’arte pasticcera contemporanea italiana, un perfetto equilibrio tra tradizione artigianale e ricerca innovativa. Pasticcere di grande esperienza e sensibilità, Saltarelli ha saputo trasformare il dolce simbolo del Natale in un prodotto d’eccellenza che racconta la sua filosofia: rispetto per le materie prime, cura maniacale […]

Olio Monterisi – Puglia

L’azienda agricola Nicola Monterisi si dedica alla produzione di oli Extra Vergine d’ Oliva pregiati fin dalla metà dell’Ottocento. Piccola realtà del panorama agroalimentare pugliese, sorge in una terra da sempre votata alla coltura dell’olivo, situata a mezza collina tra la bassa Murgia e il mare Adriatico, nel comune di Andria .La struttura dispone di […]

Panificio Focacceria Francesco Arena

Il Forno di Francesco Arena – Mastro Fornaio è una delle realtà più rappresentative dell’arte bianca in Sicilia, un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano ogni giorno tra profumi di grano antico e lievito madre. Situato a Messina, il forno nasce dal desiderio di Francesco Arena, panificatore di terza generazione, di dare pieno sfogo […]

Maestro Panificatore Francesco Arena

Francesco Arena, classe 1976, è un maestro panificatore messinese che ha trasformato la tradizione familiare in un’arte moderna e raffinata. Cresciuto tra profumi di pane appena sfornato, farine e lievito madre, ha ereditato la passione per la panificazione nel laboratorio di famiglia, il Panificio Masino Arena, fondato nel 1939 dalla nonna Teresa e portato avanti […]

Diplomatico del Gusto Giuseppe Santoro

Giuseppe Santoro, classe 1987, vanta un’esperienza ventennale nel mondo della pasticceria, un settore che ha saputo trasformare da semplice passione in una vera e propria vocazione. Fin da giovane ha dedicato tempo, studio e sacrificio a perfezionarsi, consapevole che l’arte dolciaria richiede non solo manualità e precisione, ma anche creatività, costanza e un continuo aggiornamento. […]

Maestro Pizzaiolo Lorenzo Minervini

Cresciuto tra la farina, il maneggio e il mare, Lorenzo Minervini, classe 1992, rappresenta appieno la figura del pizzaiolo di nuova generazione. La sua infanzia trascorsa a stretto contatto con la natura e con le tradizioni della sua terra, gli ha permesso di sviluppare fin da subito un forte legame con i sapori autentici e […]

Maestro Gelatiere Valerio Esposito

Valerio Esposito – Gelatiere, Cioccolatiere e Innovatore del Gusto Classe 1991, Valerio Esposito nasce in una famiglia di pasticceri. Il papà Umberto, con la sua storica pasticceria nel centro di Aprilia, è stato un punto di riferimento per oltre trent’anni e ha trasmesso a Valerio il fascino dell’arte bianca. Dopo gli studi alberghieri e le […]

Maestro Pasticcere Donato Perrone

Il salentino Donato Perrone ha portato a Roma il profumo e la dolcezza del vero pasticciotto salentino, conquistando la capitale e guadagnandosi il titolo di Re Pasticciotto. Da sempre appassionato di pasticceria, Donato ha trasformato le ricette della tradizione familiare, tramandate da sua nonna, in un progetto ambizioso e di grande successo: “Re Pasticciotto – […]

Maestro Macellaio Francesco Camassa

Francesco Camassa, nato a Grottaglie (Taranto), è un macellaio artigiano che porta avanti con orgoglio una tradizione familiare lunga generazioni, fondata sui valori dell’artigianato, della qualità e della passione per la carne. Con spirito moderno e grande curiosità, Francesco ha saputo trasformare l’eredità di famiglia in un percorso di innovazione, fondendo sapere antico, ricerca e […]

Maestro Macellaio Martino Demita

Martino De Mita, classe 1989, è un macellaio di terza generazione, figlio d’arte e figlio della sua terra: Martina Franca, in provincia di Taranto. Un luogo che ama profondamente, con i suoi allevamenti, i profumi della Murgia e le tipicità che lo hanno cresciuto e formato, in primis le celebri bombette e il Capocollo di […]

Diplomatica del Gusto Martina Sera

Una vita in macelleria: la storia di Martina Sera Potrebbe davvero intitolarsi così un docufilm dedicato a Martina Sera, giovane professionista di Cerveteri che ha trasformato la passione di famiglia in una carriera di successo. La sua storia nasce in una macelleria che per lei, fin da bambina, è stata come un parco giochi: tra […]

Maestro Gelatiere Osvaldo Palermo

Osvaldo Palermo, dopo aver conseguito il diploma in informatica, inizia la sua carriera come dimostratore per alcune delle aziende più specializzate nella produzione di semilavorati per gelateria. È proprio entrando nei laboratori, osservando da vicino gli artigiani e i loro metodi di lavorazione, che cresce in lui la curiosità e il desiderio di andare oltre: […]

Maestro Gelatiere Francesco Dioletta

La storia di Francesco Dioletta nel mondo della ristorazione comincia presto. È il 1979 quando, ancora ragazzo, muove i primi passi a Roma, presso il ristorante La Canonica in via della Paglia, a Santa Maria in Trastevere. Pochi anni dopo, nel 1985, torna nella sua L’Aquila e realizza un primo sogno: apre il Bar Duomo, […]

Michele Spano’ – Spano’ Hair & Beauty “Casa Spano'”

Casa Spanò non è un semplice salone di bellezza, ma un’esperienza sensoriale unica nel suo genere, un luogo dove eleganza, creatività e accoglienza si fondono in perfetta armonia. Ideata da Michele Spanò, hair stylist di grande talento e designer per passione, Casa Spanò è un raffinato salone dalle mille sorprese, in cui ogni dettaglio racconta […]

Maestro Pizzaiolo Davide Merlino

Davide Merlino è un pizzaiolo di grande competenza e sensibilità, riconosciuto a livello nazionale per la sua specializzazione nella pizza senza glutine e per il suo impegno nel rendere la cucina un luogo inclusivo, accessibile e di qualità per tutti. Celiaco e autore del blog Altramentecuoco, ha trasformato una condizione personale in una missione professionale, […]

Chef Giuseppe Di Iorio

Chef Giuseppe Di Iorio nasce in una famiglia di origine romane e calabresi. Grazie a suo padre si avvicina sin da piccolo al mondo della cucina, imparando ad apprezzare i sapori autentici della nostra tradizione culinaria. Dopo la scuola alberghiera a Roma, inizia la sua carriera nel Ristorante Margutta per poi volare a Londra nel […]

Maestro Macellaio Gianluca Nana

Gianluca Nana, classe 1978, è un macellaio per passione e professione, che dopo oltre vent’anni trascorsi dietro il banco ha trasformato un sogno in realtà fondando Nana Meat & Wine, un luogo dove la carne diventa arte, cultura e condivisione. Il suo impegno costante per la qualità e la ricerca dell’eccellenza è stato riconosciuto da […]

Maestro Pizzaiolo Andrea Bongi

Andrea Bongi è l’anima di Pizzeria Centrale, locale storico a Pontassieve, cittadina a pochi chilometri da Firenze, che oggi è rinnovato con un’anima contemporanea e propone un’offerta totalmente centrata sulla pizza, basata su un impasto con grani antichi, un continuo dialogo con il territorio e un’accurata ricerca sulle materie prime. La storia della Pizzeria Centrale […]

Maestro Pizzaiolo Matteo Vari

Matteo Vari è un pizzaiolo romano riconosciuto per la sua straordinaria capacità di unire tradizione, tecnica e innovazione. La sua filosofia nasce dal profondo rispetto per la pizza napoletana classica, ma si sviluppa in una costante ricerca sull’impasto, sulle fermentazioni e sulla qualità delle materie prime, con l’obiettivo di offrire un prodotto autentico, leggero e […]

Chef Gennaro Galeotafiore

Fondata nel 1999 da Gennaro Galeotafiore, conosciuto come il “re dei fritti”, Sapori di Napoli è un’eccellenza campana nel mondo della ristorazione, simbolo della migliore tradizione culinaria napoletana reinterpretata in chiave moderna. L’azienda nasce come laboratorio artigianale dedicato alla produzione di prodotti tipici napoletani, fondando la propria filosofia sulla ricerca di materie prime di altissima […]

Maestro Pizzaiolo Piero Manzo

Piero Manzo, originario della provincia di Brindisi, si avvicina al mondo della pizza giovanissimo, all’età di quindici anni, iniziando come aiuto pizzaiolo in un pub del suo paese. Da allora, la sua passione per l’arte bianca non lo ha mai abbandonato. Con impegno, sacrificio e curiosità, ha trasformato un semplice lavoro in una vera e […]

Maestro Pizzaiolo Carmine Del Sordo

Carmine Del Sordo, originario di Nusco, un piccolo paese della provincia di Avellino, è il pizzaiolo e chef dell’Antica Osteria La Macchia. La sua passione per la cucina nasce giovanissimo, quando, a soli 16 anni, inizia a lavorare in un locale del suo paese. Da semplice cameriere, si ritrova presto ad affiancare il titolare nella […]

Chef Americo Finucci

Scorre sangue marsicano nelle vene di Americo Finucci, chef di origini celanesi e titolare, insieme a Sara Dell’Elce, del Kikka Restaurant Wine & Cocktail Bar di Montesilvano. La sua cucina è un viaggio che unisce memoria e innovazione, tradizione e ricerca, valorizzando i prodotti d’eccellenza che raccontano un territorio e le sue radici. Riconosciuto tra […]

Maestro Pizzaiolo Luca Di Francesco

Giovane talentuoso originario di un piccolo Comune del Litorale Laziale, Luca Di Francesco è un vero Maestro dell’Arte Bianca, la sua grande curiosità lo spinge costantemente alla ricerca di nuovi sapori e saperi nel mondo della pizza e dei lievitati. Grazie al suo amore smisurato per la panificazione fin da giovanissimo ha vissuto tra farine, […]

Banca del Sapore – Guidonia Colleverde

La Banca del Sapore si trova a Guidonia in Zona Collevrde (Mappa). Si presenta con due grandi vetrate con entrata sul lato piazza e due vetrine sul lato strada /chiesa. La tipologia dei prodotti venduta è prevalentemente di origine Biologica per i prodotti confezionati, mentre per i prodotti da banco vengono scelti  quelli di provenienza […]

Antonio Putignano

Pugliese di nascita e romano di adozione, Antonio Putignano intraprende la sua carriera da cuoco all’età di tredici anni. Diplomato presso l’istituto alberghiero di San Benedetto del Tronto in tecnico dei servizi della ristorazione, approda a Roma nell’anno del Giubileo (2000) ed anno dopo anno nel 2010 apre un ristorante di proprietà. In seguito torna […]

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SWAROVSKY Cinecittà

CENTRO COMM.LE CINECITTA’ 2 Viale Palmiro Togliatti, 2, 00173 Roma RM Telefono: 06 8937 0933 WAROVSKY SWAROVSKI è il marchio di punta della Swarovski International Holdings. È specializzata nella produzione di manufatti in cristallo e deve la sua fama sia all’alta qualità della lavorazione che a quella del materiale usato. Il particolare cristallo è stato ideato da Daniel Swarovski, nato […]

TIMBERLAND V.le Marconi sconto 20%

Viale Guglielmo Marconi, 197, 00146 Roma RM Telefono: 06 4559 8752 imberland ha lanciato il suo originale stivale giallo nel 1973; da pratica calzatura da outdoor è diventata un modello iconico e senza tempo. Oggi però Timberland rappresenta molto altro. Uomini, donne e bambini di tutto il mondo si rivolgono a Timberland per scarpe, abbigliamento e […]

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CALVIN KLEIN centro Commerciale GranRoma Indirizzo: Via Aristide Merloni, 141, 00155 Roma RMCALVIN KLEIN è un marchio leader nel lifestyle a livello internazionale caratterizzato da uno stile audace, progressivo, seducente e spesso minimal. Crea e lancia sul mercato collezioni di abbigliamento di design per uomo e donna e una gamma di altri prodotti tra cui accessori, capi sportivi, […]