NEBBIOLO Colore: rosso rubino intenso vivo e brillante Olfatto: netto ampio con note di viola, rosa, lampone, vaniglia e cannella Gusto: pieno morbido, sapido con finale persistente e speziato Abbinamenti: carni di manzo, maiale e pollo. Adatto ad affettati o formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche con primi piatti importanti e lasagne. Vitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio:18° Vinificazione: uve provenienti da vigneti particolarmente esposti al sole. Fermentazione lunga in vasche di cemento e affinamento di 8 mesi in tini di rovere – 20,93€