DOLCETTO Colore: rosso granato intenso con evidenti riflessi violacei Olfatto: netto ampio con note di ciliegia, mora, ribes e leggera spezia Gusto: pieno armonico, sapido con finale gradevole e fruttato nel finale Abbinamenti: antipasti di carne, carne cruda all’albese, vitello tonnato, primi, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura Vitigno: 100% Dolcetto Temperatura di servizio:16-18° Vinificazione: uve provenienti da Sori (vigneti particolarmente esposti al sole). Fermentazione e affinamento in acciaio – 11,70€