Azienda agricola Julia – Lazio

Le nostre nocciole sgusciate, le tostate e la granella sono composte esclusivamente da 100% di NOCCIOLE NOSTRANE di 1° SCELTA. La pasta non contiene né oli né aromi aggiunti.
Il tutto GLUTEN FREE. L’azienda dispone di oltre 40 ettari di proprietà allevati a nocciola, di cui 30 biologici. Grazie al laboratorio interno, tutta la produzione viene poi trasformata in diversi prodotti, da quelli per pasticerie e gelaterie
(pasta di nocciole, nocciole pelate, etc.) fino a vere e proprie crema spalmabili gourmet, come Golosella, che contiene il 50% di nocciole bio ed è stata declinata in tre diverse versioni:
al latte, fondente e latte e granella, le nocciole “da bere”, con la Cerma di Nocciola della Tuscia, la Grappa alla Nocciola della Tuscia e il Liquore alla Nocciola della Tuscia.

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Terre Bianche – Nocciole

L’azienda Terre Bianche nasce tra le dolci e bianche terre delle colline tra Langa e Monferrato, conosciute  per essere anche patrimonio dell’ UNESCO .  Meravigliosi borghi e stupende viste mozzafiato arricchite da maestose colture completano la nostra azienda corilicola.

L’azienda agricola Terre Bianche è sita in Castagnole Delle Lanze, comune situato esattamente tra le città di Alba ed Asti. La coltivazione del nocciolo è sempre stata praticata in questo piccolo borgo da generazione in generazione, tramandando così la raccolta della nocciola più buona al mondo.

Terre bianche ha deciso di intraprendere questo cammino per portare avanti la tradizione usando mezzi innovativi creando così prodotti gourmet di qualità certificata!

La nocciola tonda gentile Piemonte IGP  è considerata un’eccellenza, la più buona al mondo: viene coltivata, curata e lavorata con passione e dedizione.

Con le sue forme uniche nel suo genere rotonde a tre lobi, la nocciola tonda gentile non ha bisogno di certificazioni di garanzia per riconoscerla; di corposità croccante e di un gusto intensamente dolce, un prodotto che solo le zone di Langa e Monferrato sanno dare.

Tra le bontà prodotte da Terre Bianche:

  • Nocciole Tostate
  • Nocciole Zuccherate
  • Crema al Gianduia
  • Crema Bianca
  • Crema Fondente
  • Croccante al Forno
  • Olio di Nocciole
  • Nocciole sgusciate crude
  • Granella di Nocciola
  • Farina di Nocciole
  • Pasta di Nocciole