Vinicola Leonardo Bussoletti Ciliegiolo – Umbria

Leonardo Bussoletti è un’azienda agricola che si trova a Narni, in provincia di Terni, in una zona particolarmente vocata alla viticoltura. Leonardo Bussoletti, il titolare, con il prezioso supporto dell’agronomo Federico Curtaz, conduce in biologico, ad oggi, 7 ettari di vigna, composti principalmente da ciliegiolo ed a seguire da grechetto e trebbiano.
Seguendo i principi del biologico certificato da Suolo e Salute, si prediligono fermentazioni spontanee, senza lieviti selezionati, ma con il sistema del pied de cuve, ovvero con l’utilizzo delle proprie uve.

ciliegiolo1 Vinicola Leonardo Bussoletti Ciliegiolo   Umbria ciliegiolo2 Vinicola Leonardo Bussoletti Ciliegiolo   Umbria